特殊时期,不仅要「囤好货,还要“好”囤货」。
01 囤货窍门不能少
首先需要知道,各类食材理想状态下保存周期不同:
▲单位为:日
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除此以外,还有几个需要注意的地方:
豆子、青菜等可置入冷藏室保鲜几天,洋葱则可以几个月,保存时将蔬菜存放在保鲜储藏格中,远离通风口,以避免结冰;采用冷冻需切成小粉,剁碎然后焯水。
尽量把水果和蔬菜分开,因为苹果、芒果、香蕉、牛油果等这类水果会释放出大量乙烯催熟剂,会使周围的蔬菜过早的成熟和变质,建议将它们密封起来。
水产海鲜类存储中需要用密封容器或者箔纸中,另外虾忌在盐水中冷冻,否则脱水影响口感。
牛奶和酸奶不可放入超冷区和冷冻区,馒头、面包等面食不宜放在冰箱过久,容易发硬吸收冰箱异味,不利于健康。
出于健康考虑,若发现家禽肉、奶制品类有异味或变颜色,不确定的情况建议丢弃。
留鲜时长:冰箱里的时间也不是静止的,食材还是要尽快食用
02 囤货与冰箱销量激增
各地居民为了保存好自己囤积的菜肉蛋奶等,掀起了一轮冷柜、大容量冰箱的热销狂潮。多个品牌与调研数据也显示,近期冷柜、冰箱产品销量激增。
微信指数显示,自4月7日以来,关键词“冷柜”的热度呈现大幅上升趋势;关键词“冰箱”更是在4月10日达到近30日的高点。
▲图片来自奥维云数据罗盘
在最受关注的上海地区,据奥维云数据显示,冷柜线下销量自第十三周开始上升,到第十五周(4月4日-4月10日),销量达到了同比翻倍。
03 囤货利器组合上新
不难看出,各类食材保存并不困难,难的是家中冰箱并不能装下自己的这些辛苦搬回的食材。
「容量+冷冻空间」双MAX
说起关键词「保鲜」、「容量」,松下纤尚 · BIG box对开门冰箱便会出现在面前,570L超大容量,255L冷冻空间,足以应对一家人常见食材两周的存储。
5:5对称设计造就大冷冻空间新格局;顶置压缩机技术,充分释放底部抽屉空间,较一般同类产品增加83L收纳空间,大件食材也可轻松存储,应对长期居家更加从容。
04 第二台家用冰箱的必要性
从食材保存的条件与对应时长看,在保存周期越长越好的今天,冷冻空间的扩展更为重要。而作为冰箱的搭档,立式冷柜就成了购买家庭第二台冰箱的不二之选。
承担全家需求的冷冻组合
松下立式冷柜拥有167L的超大冷冻空间,理想的空间,果蔬、零食等恣意存储,足够你「为所欲为」存储食材。
五档温控结合立式空间分布设计,肉食海鲜、辅食与乳制品、速冻食品均可以在适合的温度环境长期保存。
各功能分区错落有致的布局,在冷冻的基础上,延长细分储存空间,让各类型食材都能得到更长久的保鲜周期。
有了这样不占过多面积、容量可观、功能多样的立式冷柜作为家庭第二台冰箱,结合大容量冰箱本身的冷冻室,绝对可以满足全家人任何的冷冻需求。
当下,面对长期居家可能性,保持家中时刻具备大量食材成了人们的必经之由。而大容量冰箱+冰柜,也必将由此成为每个家庭的标配。
如果你需要长期保存大量食材,那么松下纤尚·BIG box对开门冰箱、松下立式冷柜的组合,将会是满足囤货需求,供应家人饮食的不二之选。
来源:Panasonic冰箱公众号
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