恒都

恒都农业集团成立于2009年2月，北京中恒兴业科技集团投资30亿元，以振兴民族工业，改变人民生活品质为己任的新兴民营企业。经过7年不懈努力，旗下有重庆恒都食品、重庆恒都乾途食品、河南恒都食品、重庆恒都饲料、内蒙恒都农业等8个全资子公司，已建成涵盖品种繁育、肉牛养殖、饲料生产、活牛交易、屠宰及精深加工、冷链运输、科技研发及市场营销于一体的肉牛产业的全产业链条。

公司引进肉牛繁育、产品研发等行业硕士研究生13名，肉牛产业链专业技术人才178名，通过与畜牧业协会、西南大学、中国农大等科研机构合作，组建了以重庆市首席肉牛专家为首的技术团队，建成了国家肉牛牦牛产业技术体系丰都综合试验站，科技研发能力强。目前，已成功探索出“红安格斯—西门塔尔—本地牛”三元杂交、“秦川-日本和牛”二元杂交技术路线，投资5000余万元建成肉牛原种祖代繁育场和肉牛科技研发工程技术研究基地，为保企业占据整个产业发展的制高点。

基地养殖规模。在重庆丰都、重庆梁平、河南泌阳、内蒙古赤峰建成进境肉牛隔离场2个、肉牛良种繁育场2个、标准化育肥场11个，肉牛存栏总量达15万头。

屠宰加工能力。已在重庆丰都、河南泌阳建成2座应用工艺精湛的肉牛屠宰加工厂和1个精深加工厂，牛肉细化分割达16个部位，200多个品种，年屠宰加工肉牛能力达20万头，年生产牛肉5万吨。同时，采用新进的排酸、冷冻工艺，遵循HCCP质量关键点控制技术，设立了4个关键控制点，产品顺利通过ISO-9001、ISO-22000、HACCP、QS、GAP、清真食品、绿色食品、有机牛肉八大认证，并进入国家储备牛肉库，产品在同类行业中具有竞争力和市场影响力。

未来，按照“总部在重庆、基地在全球、市场在全国”的发展方略，力争到2018年实现存栏20万头、出栏30万头、屠宰40万头以上，到2020年成为年产值达到500亿元的肉牛产业化上市公司。