家用咖啡机选择攻略，适合自己的才是最好的！

作为当代都市丽人，上班必须靠一杯咖啡“续命”，对咖啡的需求，也是随着我们自身、生活的改变而不断变化，从星巴克瑞幸到自己在家用手冲壶制作再到私人咖啡馆，那如何不出门就可以喝到一杯醇厚浓郁的咖啡?在我做足功课和深思熟虑下，我决定买台咖啡机和磨豆机!

既然要购买咖啡机，那我们就来看看咖啡机的种类和一些品牌吧，想买咖啡机的你也可以做做功课哦~

咖啡机的种类

全自动咖啡机：

应用了电子技术的咖啡机，实现了预热、清洗、磨粉、压粉、冲泡、泻粉等酿制咖啡全过程的自动控制，创造全自动咖啡机。高品质的全自动咖啡机按照最科学的数据和程序来酿制咖啡，而且都设有完善的保护系统，使用起来既方便，只需轻轻一按就可得到的咖啡，其便捷性优于传统咖啡机的产品。

虽然是全自动，但是结构比较复杂，需要良好保养，维护费用较高是这种机器的缺点。全自动咖啡机方便、快捷、品质一致、高效率，操作人员不需要培训等突出优点使得它越来越被客户喜爱。制造商多以瑞士、德国、意大利等国生产的全自动咖啡机为主，品种繁多。全自动咖啡机依每小时酿制咖啡的杯数(一般从每小时产60杯到280杯)分为大、中、小型，品种繁多，适用于及办公室和家庭。

半自动咖啡机：

是意大利传统的咖啡机。这种机器依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。这类机器有小型单龙头家用机，也有双龙头、三龙头大型商用机等，较新型的机器还装有电子水量控制，可以精确自动控制酿制咖啡的水量。

这一类机器主要在意大利生产，在意大利非常流行。它的主要特点是:机器结构简单，工作可靠，维护保养容易，按照正确的使用方法可以制作出高品质意大利咖啡。这种机器的缺点同样是优点：操作者要经过严格培训才能用这种机器作出高质量的咖啡，而且优秀的咖啡师能提供顾客定制的咖啡。(不过为了能喝上一杯自己亲手制作的咖啡，亲手操作咖啡机这么有仪式感和成就感的事又算得了什么呢?)。

其实吧，如果你想要仪式感和操作体验，你可以选择半自动咖啡机，如果你追求方便快捷，那全自动咖啡机是你当仁不让的选择。由于我是一个“穷讲究”的人，所以我今天要给你们带来的就是我做了功课的几款半自动咖啡机，真的是颜值和实力并存哦~

推荐品牌

01百胜图二代

百胜图Barsetto作为咖啡领域颇具盛名几十年的“前辈”，其产品曾经连续两年获得“国际设计界奥斯卡”之称的德国红点设计大奖，深受全球消费者的喜爱。

在这个颜值即正义的时代，百胜图Barsetto研磨半自动咖啡机BAE02在颜值上就先征服了一众年轻人的心。奶白色让人初见即惊艳，流线型的一体化机身，造型简约时尚范十足，小巧不失质感，搭配任何家居装饰，都能彰显出生活中温润的气质。

相对于百胜图一代来说，二代的性能也是有了挺大的提高，双锅炉是这款咖啡机最大的亮点，在萃取咖啡液的时候，能同事开蒸汽打奶泡。在磨豆方面做得也不错，研磨度有30档，不需要纠结数值，你只需要按豆子和萃取来调整研磨度即可，细腻度也是肉眼可见的。机子还带有压力表，对我调整看参数就很友好了。

并且配件也比较齐全，压粉器、硅胶垫、咖啡布，一个手柄还配了两个粉碗。颜值方面可以说是挺不错，因为我家是轻复古风格，百胜图二代的奶白色和我们家就很搭，比较复古的白，可以让我的咖啡角更温柔。价格更是很美了，3k+你就可以拥有双锅炉并且磨豆萃取一体的机器，那真的是性价比高了，省下来的钱买品质好的咖啡豆它不香么!

03惠家(WPM)KD310

惠家也是一个入门型的热门选择，加上有全线的产品线，包括磨豆机、咖啡机、烘焙机、配件等，所以很容易组建家用的一套系统。惠家的产品相对于国内的其它品牌显然更具有商业气息和产品成熟度，机器虽然存在一些问题，但是完成度比较高，有别于小作坊的做工和设计，算得上是完善的小家电产品。

惠家KD310是其中的特色产品，也是很多人选择家用入门或者升级的机型，也可以作为小型商用。外型偏复古，钢制外观给人带来一种工业感，质感也很不错，压力表和可以手动拨杆的冲煮头造型复古，非常适合美式风格的家和咖啡小店使用，还有一款奶白色可以选择，奶白色整体就比较温柔，适合奶油系的家和原木系的家。

310有水箱版和直水版，水箱版的话最大容量可以做20杯咖啡，也足够家用和小商用了。310属于带有3个加热块的咖啡机，与上面我所说的百胜图二代的双锅炉不同，加热块可以让制作咖啡更快，310制作咖啡仅需3分钟，相对于锅炉机来说热机时间更短，水质也更加新鲜。

作为一台价格6-7k的家用咖啡机，310肯定是有它的“过人之处”，没错，它享有PID技术，可以将温度误差控制在0.3度以内，可以说是很精准了。这款机器打出来的奶泡也很细腻，不需要接上下水，操作方便易上手，新手其实是挺适合的，预算充足的家庭咖啡师们可以考虑它哦，不过它不带磨豆机哦，磨豆的话还需另行购买磨豆机~

03铂富878

关于Breville铂富 ，于1932年成立于澳大利亚悉尼，目前主要从事厨房小家电的设计、开发、生产及销售业务，上市公司。通过近80年的创新与开拓，集团已发展成为具有世界影响力的精品厨房小家电制造商。

这款咖啡机我第一眼看到的时候，也是被颜值所打动，哈哈哈，线条流畅的造型，不锈钢的机身，低调又不失高级，在家中还可以作为一件不错的装饰品。

相比上一代870，这次升级版的878还配备了LCD屏、四孔蒸汽棒，磨豆机的部分带有显示屏就可以帮助我们在换豆子的时候，可以确保更精准地设置研磨时间和研磨粗细度的调整，保证每次咖啡的品质都在一个恒定的数值内。四孔蒸汽棒比之前870的蒸汽足足大了2倍，这样在打发奶泡的时候更稳定，速度也会更快。

878整体来说是个不错的机子，由于奶泡稳定，所以在家用拉花机型中它是可以实现你的拉花梦。不过它的特点也是它最大的争议，自带内嵌式磨豆机，不少专业人士诟病它的磨豆功能，觉得没有独立磨豆机磨得均匀细致。其实这个就是见仁见智了，作为一台非专业家用机，878的磨豆功能完全够用了，自定义磨豆时间，萃取浓缩液油脂丰富，并且这对于台面空间不太富裕的人来说，这款机型就非常适合他们了。

不知道今天咖啡机小课堂有没有帮到你们呢?总之选咖啡机不要盲目跟风，根据自身需求和自家的情况来选择就好啦，贵不是品质标准，适合自己的才是哦~

来源： cosmo生活公众号