林内“神厨”系列多功能烤箱灶 给灶具创新提供全新维度

灶具才是厨房的核心——近两年来，燃气具品牌林内一直在宣传这一观点。在林内看来，灶具才是真正产生美食的主角，假如在现代高品质厨房中没有一台好灶具的话，一切都无从谈起。

不过在国内厨电市场，却一直是重烟机轻灶具的局面。毕竟在中式烹饪环境下，相对于煮熟食物，烹饪产生的厨房油烟问题才是用户更加关注的问题。

如今，85、90后年轻一代消费者的崛起，品质消费逐渐取代价格消费，就各种厨房电器而言，体积较大、且一般处在厨房中心位置的油烟机依然会占据十分显著的地位。首先，在消费者越发注重颜值和品位的当下，被当成厨房装修中非常重要组成部分的油烟机更值得企业在造型和设计上投入精力，其次，伴随着智能化的不断推进，不少企业都把油烟机视作为智能厨房的入口，纷纷以烟机为中心展开布局。

而对于承担着厨房中最主要烹饪职能的灶具，却在近两年中鲜有技术上的突破。鉴于此，林内寄希望在烟灶创新上更多地采用逆向思维，给灶具的创新提供全新的维度，从而进一步提升灶具在厨房中的重要性。

事实上，作为一家已经拥有近百年发展历史的企业，林内正是从灶具起步，并凭借着九十多年来在燃烧技术上的专注，成为了在世界范围内领先的燃气具巨头。其中，在日本灶具市场，林内更是占据了53%的市场份额。

应该说，也正是凭借着这种在一个领域内的专注、专业的工匠精神，使得林内有十足的底气在灶具上进行变革。具体到产品层面，林内则带来了一款在日本非常畅销的多功能烤箱灶。

和我们日常见到的灶具所不同的是，该烤箱灶在灶具下方配备了一款小烤箱，同时还兼具了饭煲、开水壶等多项功能,可以很好地满足中式烹饪中多样化的需求，而且其搭载的烤箱在操作上十分便捷简单，通过将各项功能所涉及到的时间和温度的合理控制，让一个厨艺普通的人能快速、轻松的制作好吃的美食。

更为重要的是，该款产品在灶具炉头上还设有精确温度控制装置，保持食物的温度低于起烟点，就很难产生油烟。同时，对于需要高温的烧烤食物，在烤箱排气口附近设计了消烟燃烧器，将油烟中的残存油脂燃烧掉，至少可以减少81%的油烟排出。