对于为全家人准备盛宴的家庭主厨来说,无疑又是火候、厨艺方面的一次重大考验:上了年纪的父母老一辈,要准备健康养生的精炖慢煲菜肴,火候要小要稳,经得住时间的等候;年轻的孩子们喜欢外焦里嫩、鲜美多汁的小炒煎炸,锅气要足,火力要均匀,才能媲美快餐滋味,获得孩子们的肯定;男人们更是需要爆炒快炒的下酒菜,火力要猛,收汁翻锅要快,否则爆炒变成了慢炖,营养和美味不能兼顾。
除了需要好的食材、好的烹饪手艺外,一台好的燃气灶才能使妈妈的厨艺如虎添翼。在妈妈的眼中,一台好的燃气灶,既要大火力,热效率高,又要火力稳定,即便是在小火文火使用情况下也能聚而不散;同时要具备精准的火力调节,面对不同的烹饪场景才能够便捷的掌控火候,使用起来更加称心如意;当然,一台好的燃气灶,安全性能也不能落下,保障烹饪安全比什么都重要!
为了解决多口之家烹饪的难题,小编就不得不向你安利一下华帝的鸳鸯灶系列了!这是一款为火候而生的新一代燃气灶!当很多普通燃气灶还在纠结于点火问题、安全问题时,华帝鸳鸯灶则是一方面秉承传统优势,另一方面在“火候”这个核心层面,开辟了不一样的灶具奇迹。
华帝鸳鸯灶=定制火候灶
根据中式家庭烹饪习惯,华帝鸳鸯灶将常见的烹饪模式分为蒸煮模式和爆炒模式。蒸煮模式要求火力均匀、热力大且稳定性好,而爆炒模式要求热力猛、速度快。于是,鸳鸯灶一改常态,采取左右分区分炉头设计的方案,左边大气灶涡轮燃烧器,右边红外灶聚能燃烧器,不同的炉头具有不同的火候和热力特点,恰恰更好的满足了不同菜式、不同的火候要求,这样的灶具将菜谱区别对待,定制烹饪,自然烹饪的效果会更佳。
刚好赶上品尝大闸蟹的最佳时期,要想完美的蒸煮大闸蟹,可以放心的选择左边的涡轮燃烧器,火力均匀稳定,锅气足够且小火也是稳定恒热,大闸蟹自然营养美味;快炒时蔬青菜最好选择右边的聚能灶,火力更猛更快,快速翻炒保证蔬菜颜色翠绿且能快速出锅,色香味称心如意。
华帝鸳鸯灶=更省燃气的大火力灶
分区烹饪分区设计,是华帝鸳鸯灶的最大特色,同时,这款产品也是标准的大火力灶。华帝鸳鸯灶的涡轮燃烧器,热负荷达到4.5KW,聚能燃烧器热负荷3.5KW,火力热力效果远远超过普通的燃气灶。
更关键的是,华帝鸳鸯灶不但是大火力灶,也是更节省燃气的节能灶。一般意义上说,大火力灶如果热效率不好,将会更大的耗费燃气。目前普通的大火力灶的热效率约为50%左右,而华帝鸳鸯灶的热效率则高达63%(大气灶)和65%(红外灶),超过国家一级能效标准,比较传统大火力灶,更加节省燃气,大大的减少一日三餐的费用开支。
华帝鸳鸯灶=火候精控灶
时下,火力精控调节的燃气灶也是越来越受到很多年轻消费者的青睐。火力档次可调节,对于火候不精通的新手自然是额外的惊喜。购买了华帝鸳鸯灶,你自然也获得了一台火候精控灶。
按照火候控制的常见标准,华帝鸳鸯灶设定了爆炒、快炒、煎炸、精炖、慢煲等五档精控火力,随心的扭动按钮,不同的烹饪方式已经科学的设置好了合适的火力标准,用户就不必担心选择不对火候的情况,这对于没有烹饪经验的人来说,真是一大可心的小助手。
华帝鸳鸯灶=最新安全灶
作为27年专注于燃烧技术的华帝厨电来说,用火安全技术自然已经出神入化。在材质上,华帝鸳鸯灶采取了防爆的双层钢化玻璃面板,比较传统的不锈钢或玻璃面板更安全、更可靠;另外,华帝鸳鸯灶采取升级版的双针合璧技术,自动脉冲点火,按压转动后无需等待秒出火焰;离子熄火保护技术又能在4-6秒快速切断电源,熄火后绝无任何安全隐患;产品还加持了童锁按钮,采取按压式设计防止儿童意外开启而引发事故。
华帝鸳鸯灶=易清洁灶
最后,就是大餐之后的灶台清洁环节了。普通的燃气灶台很难打理,相信很多人都是心有体会的,即使网络上存在很多清洁灶台的妙招,但都是治标不治本的。华帝鸳鸯灶还是一款很省心的易清洁燃气灶,无论是炉头或是灶台,都可以一一的拆卸下来,可以单个部件进行清洗;同时整个板面整齐平坦,用抹布轻轻一抹强化玻璃面板,就可以轻松除污理垢了,灶台马上焕然一新,让人心情愉快。
总之,无论是佳节聚餐,或是一日三餐,燃气灶在厨房里均是充当着一个重要的角色。选择一款好的产品,无疑会减轻很多烹饪难题,也可以缓减很多厨房的繁琐工作。华帝鸳鸯灶就是一款不错的产品,性能比较齐全,又具有让人心动的创新亮点,这是厨房的神助手,也是送给幸福家庭的礼物。
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