用上金帝厨房的秘制配料，轻松制作口水鸡

口水鸡一只鸡(今天我们用肉质软嫩的鸡腿来制作)+今天金帝厨房秘制配料=超解馋的口水鸡用上金帝A900ZK2集成灶来制作厨房小白也只需要4步就能搞定

食材准备

3个鸡腿

姜 蒜 辣椒面 小米椒 花椒 白芝麻 熟花生粒 葱

生抽 香醋 盐 白糖 鸡精

制作过程

01

金帝A900ZK2集成灶开火，鸡腿冷水下锅，加姜片、葱、料酒，水煮半小时，可延长时间直至鸡腿熟透

02 鸡腿捞出后，放入冷水中降温，手撕成条状

03 准备调料：姜蒜末、粗细辣椒面、小米椒、花椒、白芝麻、熟花生、热油、生抽1勺、香醋1勺、盐半勺、白糖半勺、鸡精适量、葱花，混合搅拌均匀

04 调好的料汁淋在鸡肉上，口水鸡新鲜出炉

水煮鸡腿时掌握好火候

少不了金帝A900ZK2的帮助

直喷上进风的燃烧系统

大火烹饪，小火慢炖

精准把控火力就在金帝A900ZK2

来源：金帝智能厨电公众号